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とろとろ卵の濃厚カルボナーラのレシピ動画です！
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【材料】
パスタ 180g
オリーブオイル 小さじ2
おろしニンニク 小さじ1
ベーコン
☆生クリーム 100cc
☆牛乳 100cc
☆卵黄 2個分
◯黒胡椒 適量
◯パルメザンチーズ 適量
◯塩 小さじ1
お好みで卵黄 適量
【作り方】
１ パスタを茹でます
２ オリーブオイルを熱したプライパンにおろしニンニクを加え香りが出てきたら、１ｃｍに切ったベーコンを加え、弱火で炒めます
３ ２に☆を加え弱火で加熱し、◯で味を整えます
４ 少しとろみが出てきたら３に茹でたパスタを加えたら完成です
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